BrusselsChocolateDinner

op een exclusieve locatie

Geniet van een overheerlijk chocoladediner op een exclusieve locatie met uitzicht op de Grote Markt van Brussel! 

Onze gids verwelkomt je op de Grote Markt en neemt je mee voor een rondleiding door het hartje van Brussel. Onderweg vertelt hij lekkere weetjes over chocolade en andere zoetigheden die Brussel te bieden heeft. Ook toont hij je talloze historische bezienswaardigheden. Na de wandeling hebben we een afspraak in een prachtig historisch pand op de Grote Markt: het oude Brusselse gildehuis “Den Sack”.

Gildehuis Den Sack: dit was het gildehuis van de timmermannen en kuipers (tonnenmakers). In de 13de eeuw behoorde het gebouw aan de familie Serghuys en in 1444 werd het gebouw aan het gilde verkocht. Na de beschieting van de Grote Markt door de Fransen in 1695 werd Den Sack in steen heropgebouwd onder leiding van Antoon Pastorana. Het gildehuis is een gebouw in overwegend barokke stijl en heeft een puntgevel. Het bovengedeelte van de gevel heeft de vorm van een étagère.  

In Den Sack volgt een demonstratie over de oorsprong en verwerking van de cacaoboon tot chocolade en pralines.

Tenslotte sluiten we af met een overheerlijk chocoladediner in deze uitzonderlijke locatie die we exclusief voor jullie huren. In elk van de 3 gangen is op een subtiele wijze chocolade verwerkt.

Voorbeeldmenu

• St-Jacques à la plancha, guinoa, cubilégumes, balsamique réduit au chocolat
• Magret de canard rôti, jus de carcasses “orange-cacao”, poêlé de légumes anciens, mousse de carotte-butternut
• “Tour autour du chocolat”
  Barre lactée à la mousse de mascarpone vanillée, et fruits rouge. Sorbet “after eight”, orange séchée. Pavé St Rome à la pistache

Komt het water je ook al in de mond?

Boek dan zo snel mogelijk jouw BrusselsChocolateDinner!

Praktisch:

• Duur van de activiteit: 5 uren
• Groepen van minimum 20 personen
• Parkeermogelijkheid: Grote Markt
• Afspraakpunt: Grote Markt
• Prijzen (exclusief BTW):
• Een éénmalige administratieve kost van €25
• Prijs per persoon:
• € 185 pp voor 20 personen
• € 180 pp voor 25 personen
• € 170 pp voor 30 personen
• € 160 pp voor 40 personen
• € 150 pp voor 50 personen
• Een andere taal dan Nederlands, Frans of Engels is mogelijk mits een supplementaire kost van €35 per gids