Op de Grote Markt van Brussel bevindt zich in een authentiek barokgebouw uit de 17e eeuw een microbrouwerij die ter plaatse zes gebrouwen bieren aanbiedt.

Dit etablissement bevindt zich deels in de Heuvelstraat en deels op de Grote Markt van Brussel. Kenmerkend voor dit gebouw, zoals vele gebouwen in en rond de Grote Markt, is de rijke geschiedenis. In het pand waren vroeger meerdere handelszaken gevestigd zoals een kruidenierswinkel, drogisterij en zelfs een concertzaal. Vanaf de 14e eeuw was het een gerenommeerd café en is daarmee tevens het oudste café van de Grote Markt.

Als gevolg van een brand, is het Huis van de Weegschaal (naam afkomstig door de vroegere handel die er bedreven werd) omgetoverd tot een van de mooiste Micro-Brouwerijen in België.

Het interieur wordt gekenmerkt door open ruimtes waarin de bezoeker niet naast de brouwketels kan kijken.

De zes bieren die ter plaatse gebrouwen worden zijn: blond, amber, kriek, tripel, wit en bruin. Beslist de moeite om eens te degusteren.

Of zoals een bekend Brussels liedje luidt: “Santé santé, pakt er nog iene mee …”

Dans un bâtiment baroque datant du 17e siecle sur la Grand-Place de Bruxelles, se trouve une micro-brasserie offrant six bières.

Cet établissement est situé en partie sur la Grand_Place de Bruxelles. Caractéristique de ce bâtiment, comme de nombreux bâtiments dans et autour de la Grand-Place, est la riche histoire. Le bâtiment avait autrefois logé plusieurs entreprises, y compris une épicerie, une pharmacie et même une salle de concert. À partir du 14ème siècle, c’était un célèbre café et est également le plus vieux pub dans le centre de Bruxelles.

Suite d’un incendie, la maison de la Balance (nom dérivé de l’ancien commerce qui a été pratiquée) a été transformé dans l’un des meilleurs micro-brasseries en Belgique.

L’intérieur est caractérisé par des espaces ouverts où le visiteur peut voir les installations pour fabriquer de la bière.

Les six bières brassées sur place sont les suivantes: blonde, ambrée, cerise, triple, blanc et brun. Cela vaut la peine de les déguster !

On the Grand-Place in Brussels, in an authentic 17th century Baroque building, is located a microbrewery offering six different brewed beers.

This establishment is situated partly on the Brussels’ Grand-Place. Typical for this building, like many buildings in and around the Grand-Place, is its rich history. The building had formerly housed several businesses including a grocery, pharmacy and even a concert hall. From the 14th century onwards it was a famous pub and is the oldest pub in the center of Brussels.

Due to a fire, the house of Libra (name derived from the former trade practiced) was transformed into one of the finest microbreweries in Belgium.

The interior is characterized by open spaces where the visitor can view the brew kettles.

The six beers brewed on site are: blond, amber, cherry, triple, white and brown. Definitely worth a try!

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